Nueces, anacardos, asados de aceite, sin sal añadida es un tipo de Nueces y semillas Productos. Los nutrientes más importantes en Nueces, anacardos, asados de aceite, sin sal añadida se enumeran a continuación.
Agua
|
3.48 g
|
3.48
|
g
|
3.48%
|
La energía (calorías)
|
580 kcal
|
580
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
2426 kJ
|
2426
|
kJ
|
|
Proteína
|
16.84 g
|
16.84
|
g
|
16.84%
|
lípido total (grasa)
|
47.77 g
|
47.77
|
g
|
47.77%
|
Ceniza
|
2.03 g
|
2.03
|
g
|
2.03%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
29.87 g
|
29.87
|
g
|
29.87%
|
Fibra, dietética total
|
3.3 g
|
3.3
|
g
|
3.3%
|
Azúcares, total de
|
5.01 g
|
5.01
|
g
|
5.01%
|
sacarosa
|
4.84 g
|
4.84
|
g
|
4.84%
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.08 g
|
0.08
|
g
|
0.08%
|
Fructosa
|
0.08 g
|
0.08
|
g
|
0.08%
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
10.93 g
|
10.93
|
g
|
10.93%
|
Calcio, Ca
|
43 mg
|
43
|
mg
|
0.04%
|
Hierro, Fe
|
6.05 mg
|
6.05
|
mg
|
0.01%
|
El magnesio, Mg
|
273 mg
|
273
|
mg
|
0.27%
|
El fósforo, P
|
531 mg
|
531
|
mg
|
0.53%
|
Potasio, K
|
632 mg
|
632
|
mg
|
0.63%
|
Sodio, Na
|
13 mg
|
13
|
mg
|
0.01%
|
Zinc, Zn
|
5.35 mg
|
5.35
|
mg
|
0.01%
|
Cobre, Cu
|
2.043 mg
|
2.043
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
1.668 mg
|
1.668
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
20.3 µg
|
20.3
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.3 mg
|
0.3
|
mg
|
|
tiamina
|
0.363 mg
|
0.363
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.218 mg
|
0.218
|
mg
|
|
La niacina
|
1.736 mg
|
1.736
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.88 mg
|
0.88
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.323 mg
|
0.323
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
25 µg
|
25
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
25 µg
|
25
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
25 µg
|
25
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
61 mg
|
61
|
mg
|
0.06%
|
betaína
|
11.2 mg
|
11.2
|
mg
|
0.01%
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
23 µg
|
23
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.92 mg
|
0.92
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.03 mg
|
0.03
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
5.4 mg
|
5.4
|
mg
|
0.01%
|
Tocoferol, delta
|
0.37 mg
|
0.37
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0.1 mg
|
0.1
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0.2 mg
|
0.2
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
34.7 µg
|
34.7
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
8.478 g
|
8.478
|
g
|
8.48%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
0.02%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
0.02%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
0.02%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
0.02%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
4.265 g
|
4.265
|
g
|
4.26%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.051 g
|
0.051
|
g
|
0.05%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
3.511 g
|
3.511
|
g
|
3.51%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.29 g
|
0.29
|
g
|
0.29%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.188 g
|
0.188
|
g
|
0.19%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.11 g
|
0.11
|
g
|
0.11%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
25.923 g
|
25.923
|
g
|
25.92%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.149 g
|
0.149
|
g
|
0.15%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
25.624 g
|
25.624
|
g
|
25.62%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.15 g
|
0.15
|
g
|
0.15%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
8.546 g
|
8.546
|
g
|
8.55%
|
18: 2 indiferenciada
|
8.478 g
|
8.478
|
g
|
8.48%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.068 g
|
0.068
|
g
|
0.07%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
estigmasterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
campesterol
|
10 mg
|
10
|
mg
|
0.01%
|
El beta-sitosterol
|
119 mg
|
119
|
mg
|
0.12%
|
triptófano
|
0.265 g
|
0.265
|
g
|
0.26%
|
treonina
|
0.636 g
|
0.636
|
g
|
0.64%
|
isoleucina
|
0.729 g
|
0.729
|
g
|
0.73%
|